Produktkrisen und Herstellerverantwortung sind Schlagworte der Lebensmittelindustrie. Die DLG-Lebensmitteltage befassen sich dieses Jahr mit dem Thema Lebensmittelkommunikation. Dabei soll eine Podiumsdiskussion am 18. September den Erfahrungsaustausch in Sachen Lebensmittelkommunikation ermöglichen.

Das komplette Programm der DLG-Lebensmitteltage gibt es auf der Homepage der DLG. Weiteres auch im Blog von Andreas Severin.